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  小年,一般北方考究包饺子,而南边更习气做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉利如意的好征兆。每年小年,在南边都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言功德,不说人世坏事。别的,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

  广西武宣、桂平等地民间有做米饼的风俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的涵义。

  南宁人有过小年吃“年粽”的风俗,年粽是新年吉利的标志,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己最喜欢的食物做馅料。

  “廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,涵义着一家团团圆圆、幸福美满。在姑苏,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。“廿四团”用糯米粉制造,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。

  恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过新年的风俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,约请亲朋好友同享年猪宰杀后的榜首顿鲜肉庖汤。

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